有人問(wèn)幾十斤魚(yú)吃不完怎么處理?今天就給大家講解一下幾十斤魚(yú)吃不完怎么處理。
1、晾干：鮮魚(yú)洗凈切塊后晾干，將魚(yú)塊放鹽、撒酒放入容器中，再倒入一點(diǎn)芝麻油或菜油，最后密封存放在陰涼干燥處可保存一年以上。
2、熱水：將鮮魚(yú)外表洗凈切塊后放入保鮮袋，放置在熱水中消毒殺菌再貯藏，經(jīng)此處理的鮮魚(yú)在三十度左右的室溫下放置五到十天仍可保持原有鮮味。
3、芥末：將芥末適量涂抹于魚(yú)的表面和內(nèi)臟部位，均勻地灑在盛魚(yú)的容器周?chē)?，然后將其和芥末置于封閉容器中，可保存五天不變質(zhì)。
以上就是幾十斤魚(yú)吃不完怎么處理，希望對(duì)大家有所幫助。
