有人問炸素丸子用什么材料?今天就給大家講解一下炸素丸子用什么材料。
炸素丸子用面、淀粉、胡蘿卜、香菜、面粉、土豆、粉絲、鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜等材料。面粉炸會(huì)使丸子酥脆、香，而加淀粉炸會(huì)使丸子酥軟、嫩。做素丸子時(shí)應(yīng)注意丸子的餡不要太稀，也不要太稠。
以上就是炸素丸子用什么材料，希望對(duì)大家有所幫助。
炸素丸子用什么材料?
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