有網(wǎng)友問冷凍千層蛋糕怎么解凍，今天就給大家講解一下冷凍千層蛋糕怎么解凍。
冷凍千層蛋糕解凍方法：取出放在室解凍即可，既不會(huì)破壞外觀形態(tài)，又不會(huì)影響口味。冷凍千層蛋糕不能使用加熱的方法解凍，吹熱風(fēng)，泡溫水或是微波解凍都不可以，很可能造成蛋糕表面軟化塌陷。
千層蛋糕保存方法：
１、常溫保存。千層蛋糕在常溫下保存的話，一般只能保存一天，不能過夜，否則奶油會(huì)變質(zhì)而無法食用，即使不變質(zhì)，其口感也會(huì)差很多，尤其是夏季，在常溫下是絕對不能過夜的，在冰箱里面保存也許可以保證過夜不變質(zhì)，但是味道就不能保證了。所以千層蛋糕當(dāng)天立即食用最佳，那些常溫下還能夠保存好幾天的千層蛋糕一定是添加了防腐劑，更加不能食用。
２、密封冷藏。如果想要千層蛋糕能夠完整并且很好的保存２－３天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然后用密封盒隔絕空氣，密封并且冷藏保存，這樣一般可以保存７２個(gè)小時(shí)以內(nèi)食用，但是超過這個(gè)時(shí)間就無法保證了。
以上就是冷凍千層蛋糕怎么解凍，希望對大家有所幫助。
