
有網(wǎng)友問用電飯煲怎么做蛋糕,今天就給大家講解一下用電飯煲怎么做蛋糕。
用料:雞蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克、細砂糖95克、溫水45克、水飴8克。
1、小碗里放入玉米油。

2、再加入溫水到里面。

3、用打蛋器攪拌到完全混合,然后放一旁備用。

4、干凈的不銹鋼盆里加入雞蛋,糖,水飴。

5、在盆里放入40度左右的熱水,高速攪打。

6、打至蛋糊細膩蓬松,紋理自然流暢。

7、篩入低筋面粉。

8、然后把剛才拌勻的油水倒進去。

9、翻版均勻。

10、然后全倒入電飯煲內(nèi)膽里面。

11、蓋上蓋子,工作50分鐘左右的時間。

12、工作完成打開蓋子,倒出來晾涼就可以切了。

以上就是用電飯煲怎么做蛋糕,希望對大家有所幫助。















