有人問風(fēng)干雞一般要泡多久?今天就給大家講解一下風(fēng)干雞一般要泡多久。
風(fēng)干雞一般泡12小時左右，之后最好選擇暴曬，天氣晴好時曬兩三天即可；如果碰到陰雨天，可放在通風(fēng)陰涼處。有條件的可將腌制后的風(fēng)干雞放在冰柜里冷凍，待天氣好時再曬。最后放置（懸掛）在通風(fēng)干燥的地方，約20-25天就可食用。烹飪時再蒸一下即可。
以上就是風(fēng)干雞一般要泡多久，希望對大家有所幫助。
風(fēng)干雞一般要泡多久?
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