有網(wǎng)友問水煮秋葵怎么有點(diǎn)苦，今天就給大家講解一下水煮秋葵怎么有點(diǎn)苦。
農(nóng)藥殘留：可能是其表面還殘留一點(diǎn)農(nóng)藥殘留，食用起來(lái)會(huì)有苦澀的味道，這種秋葵不建議食用，因?yàn)樗蠛笄锟线€殘留農(nóng)藥，其依附效果比較強(qiáng)，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生傷害。
沒煮熟：處于半生半熟的狀態(tài)，生秋葵吃起來(lái)帶有生腥氣，而且會(huì)略帶一點(diǎn)苦味，但這種秋葵還是可以食用，需二次下鍋煮熟。
秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
以上就是水煮秋葵怎么有點(diǎn)苦，希望對(duì)大家有所幫助。
