有網(wǎng)友問(wèn)枸杞子怎么挑選，今天就給大家講解一下枸杞子怎么挑選。
1、顏色：被處理過(guò)的枸杞的顏色為鮮紅色，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的。天然沒(méi)處理過(guò)的枸杞，顏色深紅、暗紅。
2、形狀：上等優(yōu)質(zhì)的枸杞形狀為橢圓形，兩端較小，略壓扁，頂端有凸起的花柱痕，而且尖處大多都會(huì)有小白點(diǎn)。
3、氣味：好的枸杞會(huì)有枸杞應(yīng)有的一種香氣，沒(méi)有其它氣味。如果聞得到刺激、嗆鼻的味道，就說(shuō)明該枸杞子是被硫酸熏過(guò)的。
4、味道：好的枸杞味道甘甜，而被處理過(guò)的枸杞味道酸澀。
以上就是枸杞子怎么挑選，希望對(duì)大家有所幫助。
