有網(wǎng)友問板栗放在冰箱里會不會壞，今天就給大家講解一下板栗放在冰箱里會不會壞。
不會。冰箱低溫環(huán)境可抑制細菌滋生，防止食物變質(zhì)。生板栗不用清洗，用保鮮袋或保鮮膜裝好放入冰箱中存放，或者將生板栗剝殼后用保鮮袋封裝好再保存。熟板栗用保鮮膜封好即可放入冰箱，但是熟板栗最好是盡早吃完，以防口味改變或者變質(zhì)。
板栗怎么保存不壞：
1、沙土保存法：新鮮的板栗買回來之后，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土里，或者挖一些不干不濕的沙土回來，將板栗放到容器里用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上面一層要多放些黃沙，并且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗干掉。
2、風干法：將新鮮的板栗放在冷水里浸泡7到10天，撈出來裝在籃子里，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風干，可以保存很長一段時間。
3、塑料袋密封保存：將新鮮的板栗放入塑料袋中，注意擦干表面的水分，再將塑料袋口扎緊，放于陰涼通風的地方，并且注意隔著袋子隨時觀察，在沒有變質(zhì)之前食用完。
以上就是板栗放在冰箱里會不會壞，希望對大家有所幫助。
