有網友問凍栗子在家怎么炒，今天就給大家講解一下凍栗子在家怎么炒。
材料：栗子、油、白砂糖。
１、用水洗干凈栗子，讓栗子在水中泡上半個小時，把栗子撈出，放在菜板上給栗子破口。
２、電餅鐺抹油預熱，將栗子平鋪在電餅鐺上，扣上蓋。
３、每隔3-4分鐘翻炒一下，如此翻炒2-3次。待栗子逐漸開口，放上糖，悶上10分鐘即可食用。
板栗：
在古書中最早見于《詩經》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優(yōu)良享譽海內外，尤其在日本，被稱為天津甘栗，久負盛名，深受日本人民喜愛。
以上就是凍栗子在家怎么炒，希望對大家有所幫助。
