有人問蘿卜干保存冷藏還是冷凍?今天就給大家講解一下蘿卜干保存冷藏還是冷凍。
根據(jù)需求而定。蘿卜干短期要食用，即短時(shí)間存儲，可冷藏保存，能保存2-3個(gè)月。蘿卜干需要長時(shí)間存儲，則冷凍保存，可保存6個(gè)月左右。蘿卜干，是指曬干的蘿卜，是國內(nèi)大眾喜愛一種獨(dú)具風(fēng)味的易保存干蔬菜。蘿卜干制作通常是在冬至前后進(jìn)行，要經(jīng)過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈，放太陽下曝曬。
以上就是蘿卜干保存冷藏還是冷凍，希望對大家有所幫助。
