有人問(wèn)霉豆腐什么味道?今天就給大家講解一下霉豆腐什么味道。
霉豆腐的味道是香、微辣、不咸不淡，色面紅潤(rùn)，吃到嘴里特別柔軟，入口即化。霉豆腐通常指腐乳。腐乳又稱豆腐乳，是中國(guó)流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食，通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬青方?！按髩K”、紅辣、玫瑰等屬紅方。甜辣、桂花、五香等屬白方。
以上就是霉豆腐什么味道，希望對(duì)大家有所幫助。
霉豆腐什么味道?
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