有網(wǎng)友問怎樣做白切羊肉，今天就給大家講解一下怎樣做白切羊肉。
準(zhǔn)備食材：羊肉200克、醬油20毫升、米醋2毫升、料酒10毫升、小米椒適量。
將羊肉解凍放鍋里冷水煮沸。
煮到一半，切開羊肉看有沒有熟，若沒熟，繼續(xù)放鍋里煮。
煮熟的羊肉很硬，將其放在砂鍋里燉一個小時。
燉好后，切成片。
碗里倒入適量醬油、料酒、米醋，喜歡吃辣可添加小米椒。蘸著吃即可。
以上就是怎樣做白切羊肉，希望對大家有所幫助。
怎樣做白切羊肉
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