有網(wǎng)友問(wèn)蛋糕醬是什么做的，今天就給大家講解一下蛋糕醬是什么做的。
蛋糕醬是由安佳淡奶油、蛋糕粉、玫瑰海鹽、牛奶等材料混合均勻打發(fā)至固體而成。通常用于制作蛋糕奶茶，在奶茶表面加上打發(fā)的蛋糕醬使之形似蛋糕，同時(shí)奶茶又帶有奶油的味道，和蛋糕的奶油風(fēng)味相似，就有蛋糕奶茶之稱。
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。
以上就是蛋糕醬是什么做的，希望對(duì)大家有所幫助。
