有網(wǎng)友問高縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下高縣特色美食有什么。
1、沙河豆腐：由于獨(dú)特的水質(zhì)和制作工藝，使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點(diǎn)。
2、香辣蝦：做法考究，選用新鮮的青蝦，具有醬香味濃、鮮香微辣、蝦肉軟嫩可口等特點(diǎn)。
3、沙河板鴨：具有色澤澄黃、皮肉脆嫩、香味諧調(diào)、濃香可口等特色。
4、高縣鴨兒粑：是四川省宜賓市高縣的著名特色小吃，該品色澤潔白晶亮，皮薄鮮嫩，咬一口濃香撲鼻，油而不膩，芳香爽口，具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特點(diǎn)。
5、糟蛋：特點(diǎn)是蛋質(zhì)細(xì)嫩柔和、蛋黃殷紅、蛋白橙黃、醇香清幽、油沙可口、食味鮮香、余味綿長(zhǎng)等。
以上就是高縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
