有人問米和水1:1.2是什么意思?今天就給大家講解一下米和水1:1.2是什么意思。

米和水1:1.2是煮飯的最佳比例。這樣燜出的米飯軟硬適中,口感最佳。在放水的時(shí)候,水高出米的2-4厘米是最合適的,將食指放入米鍋之中,觀察鍋中的水是否超過食指的第1個(gè)關(guān)節(jié),如果超過了第1個(gè)關(guān)節(jié),就證明放的水是正好的。
以上就是米和水1:1.2是什么意思,希望對大家有所幫助。
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