有網(wǎng)友問(wèn)隨縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下隨縣特色美食有什么。
1、香菇燒雞：蘑菇的香氣充分融合隨縣土雞雞肉的鮮美，小雞燉蘑菇需選料精細(xì)。成菜湯鮮濃厚，雞肉酥爛。
2、石鍋魚(yú)：將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，再加上以辣椒為主的各式佐料，經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋石鍋魚(yú)誕生了。
3、春餅：春卷在中國(guó)有著悠久的歷史，也有地方稱為“春餅”，是中國(guó)著名的菜點(diǎn)之一。清朝滿漢全席128道菜，春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
4、安居豆皮：又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。
5、雙河魚(yú)頭：是隨縣雙河山莊的一道特有名菜，魚(yú)頭非常大，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，而且味道也非常鮮美。
以上就是隨縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
