有網(wǎng)友問庫倫旗特色美食有什么，今天就給大家講解一下庫倫旗特色美食有什么。
庫倫旗特色美食有什么有科爾沁蒙古餡餅、通遼牛肉干、通遼蕎面、科爾沁肥?；疱?、通遼烤羊腿、炒米、黃金玉米餐、小米豆角飯等。
1、科爾沁蒙古餡餅：科爾沁蒙古餡餅獨特的制作工藝及審美價值，讓很平常的餡餅成為中國蒙餐之都的名點珍味。
2、通遼牛肉干：通遼牛肉干，是蒙古族原始生存方式造就的質(zhì)樸珍味，也是草原民族奉獻給美好生活的美味珍肴。
3、通遼蕎面：通遼蕎面的悠久歷史，家家都會做，戶戶味不同，讓通遼蕎面充滿靈氣和生命力。
4、科爾沁肥?；疱仯簝?yōu)良牧場，充沛的陽光、雨水、自然放養(yǎng)以及悠久的畜牧歷史，50年改良的優(yōu)良肉牛品種，讓科爾沁肥牛肉成為中國綠色食品的標志食材。原汁原味的美食理念，使得涮肥牛成為通遼人引領(lǐng)潮流的最愛。
5、通遼烤羊腿：通遼烤羊腿是在蒙餐傳統(tǒng)“火燎”技藝基礎(chǔ)上，從烤全羊演化而來，滋味鮮美，食之酣暢，是通遼美食中極具代表性的蒙餐美味。
6、炒米：通遼是蒙古族最集中的居住地，蒙古族喜食炒米，因此當(dāng)?shù)厝艘灿H切的稱炒米為“蒙古米”。
7、黃金玉米餐：黃金玉米餐，是通遼人用自身的生活智慧將粗糧細做為引領(lǐng)飲食潮流的營養(yǎng)美味。
8、小米豆角飯：小米豆角飯，是通遼尋常人家最樸實的生活珍味。
以上就是庫倫旗特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
