
有網(wǎng)友問宿松縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下宿松縣特色美食有什么。
1、宿松板鴨:精選優(yōu)質(zhì)麻鴨,運用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝加工、腌制、露曬而成,具有造型美觀,膚色乳白,肉嫩骨脆、咸味適中、臘陳芳香等特點。
2、紅薯粉圓子:紅薯粉圓子香酥可口,營養(yǎng)豐富,是一種營養(yǎng)的小吃,也是餐桌的佳肴。
3、雪棗:涼亭雪棗是一種糕點,因形狀如棗,潔白如雪,是宿松縣歷史悠久的傳統(tǒng)名產(chǎn)。涼亭雪棗以糯米、白芋漿為原料,先制胚,放進冷油加熱,至油沸胚身壯大成形,再打漿上糖即成。
4、宿松魚面:宿松特產(chǎn)"魚面"鮮美可口、食而不膩、營養(yǎng)豐富、老少咸宜。"魚面"的主要原料是以青、草、鰱、鳙等魚肉,配以面粉、淀粉和調(diào)味佐料,經(jīng)過除刺、切肉、軋肉、和粉、攪軋、搟皮、疊卷、蒸卷、切卷、曬卷等十幾道工序加工而成,是當?shù)厝舜汗?jié)期間吃火鍋必備的美味佳肴之一。
5、宿松豆粑:豆粑,是宿松縣及周邊等地區(qū)的一種特產(chǎn),一種非??煽诘臓I養(yǎng)食品,新鮮的豆粑切好即可下鍋烹飪,為了保留更長時間,豆粑還可以曬干,做成干豆粑,食用前只需要浸泡一下也可烹飪食用。
以上就是宿松縣特色美食有什么,希望對大家有所幫助。











