有網(wǎng)友問(wèn)艾草糕的簡(jiǎn)單做法，今天就給大家講解一下艾草糕的簡(jiǎn)單做法。
1、準(zhǔn)備食材：新鮮艾草汁一小扎、椰漿一瓶、冰糖250克、馬蹄粉500克、水500ml、蘇打粉5g。
2、采摘新鮮、嫩綠的艾草。用水焯一下艾草，適當(dāng)加點(diǎn)蘇打粉，更好地除去苦味。
3、焯好水的艾草用攪拌機(jī)打爛，過(guò)濾成無(wú)渣狀態(tài)。
4、艾草汁加250g的馬蹄粉，過(guò)濾無(wú)渣后加一半椰漿。
5、開始蒸了，一層艾汁一層馬蹄漿交替蒸熟。
艾草有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
艾草含有豐富的維生素，鈣，鐵，磷，鋅等多種礦物質(zhì)，具有很好的清熱解毒，降肝火，祛風(fēng)濕，輕炎癥等作用。艾草燒成灰以后也可以起到很好的止血的作用，艾灸也能夠起到活血化瘀的作用，效果都是比較不錯(cuò)的，艾草是一種特別好的中藥材，而且它的食用的方法也是比較多的，經(jīng)常使用艾草來(lái)進(jìn)行艾灸，對(duì)于身體有很多的好處，也能夠起到很好的抗氧化的效果，一定要注意保暖。
以上就是艾草糕的簡(jiǎn)單做法，希望對(duì)大家有所幫助。
