有網(wǎng)友問(wèn)清燉豬肚怎么做好吃又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下清燉豬肚怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
1、準(zhǔn)備食材：豬肚一個(gè)、土雞150克、香菇150克、山藥一根、大蔥一節(jié)、花椒適量、生姜一塊、料酒適量、淀粉適量、檸檬汁適量。
2、豬肚加入適量淀粉、檸檬汁和料酒多次清洗干凈。
3、將豬肚和雞肉焯水，取一段大蔥、生姜拍扁，香菇切成塊。
4、將焯水的豬肚和雞肉再次清洗干凈。
5、將豬肚切成細(xì)條，山藥切滾刀塊。
6、砂鍋倒入清水，將豬肚、雞肉、生姜、大蔥、花椒全部放入煮開轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。
7、再放入香菇和山藥小火燉一個(gè)小時(shí)即可。
以上就是清燉豬肚怎么做好吃又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
