有人問精煉橄欖油與初榨橄欖油的區(qū)別?今天就給大家講解一下精煉橄欖油與初榨橄欖油的區(qū)別。
1、榨取方式：精煉橄欖油是通過化學溶劑浸出法，從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油。初榨橄欖油是采用機械物理方法（包括清洗、傾析、離心或過濾）直接從油橄欖果實中制取的油品。
2、酸度不同：初榨橄欖油的酸度低于2%，符合食用油標準。精煉橄欖油的酸度在0.3%及其以下。
以上就是精煉橄欖油與初榨橄欖油的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
精煉橄欖油與初榨橄欖油的區(qū)別?
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