有人問(wèn)橘子放久了會(huì)甜嗎?今天就給大家講解一下橘子放久了會(huì)甜嗎。
橘子放久了會(huì)甜。由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，橘子中的水分在不斷的蒸發(fā)減少，而橘子中，糖的濃度在不斷地提高，這是糖化過(guò)程的反應(yīng)，因此放久了會(huì)變甜。但是要注意存放的時(shí)間，若時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則有腐爛、變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
以上就是橘子放久了會(huì)甜嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
