有人問煉蜜是什么?今天就給大家講解一下煉蜜是什么。
煉蜜是經(jīng)煉制后的蜂蜜。煉蜜目的是除去其中的雜質(zhì)，蒸發(fā)部分水分，破壞酵素，殺死微生物，增強粘合力。蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，是糖的過飽和溶液。蜂蜜含葡萄糖、果糖、各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
以上就是煉蜜是什么，希望對大家有所幫助。
煉蜜是什么?
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