有人問(wèn)臘腸被雨淋濕怎么辦?今天就給大家講解一下臘腸被雨淋濕怎么辦。
臘腸被雨淋濕可以用干凈的熱毛巾把臘腸擦干，放置通風(fēng)好的地方，等天氣好再出去晾曬即可。晾曬香腸需選擇涼爽干燥的天氣，才不容易變質(zhì)，溫度過(guò)高會(huì)使肉里的細(xì)菌發(fā)酵，導(dǎo)致肉發(fā)酸變質(zhì)。熏好的香腸，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，吃起來(lái)味道醇香、肥不膩口。
以上就是臘腸被雨淋濕怎么辦，希望對(duì)大家有所幫助。
臘腸被雨淋濕怎么辦?
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