有人問雙皮奶是什么?今天就給大家講解一下雙皮奶是什么。

雙皮奶是用水和牛奶為原料制作而成的粵式甜品,起源于清朝時的廣東順德,現(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地。據(jù)說舊時,有一人將頭天賣剩的奶擱置一旁,攤凍后發(fā)現(xiàn)面上結了一層奶皮,他覺得有趣,第二天在上面倒上一層奶,就這樣“雙皮奶”出世了。
以上就是雙皮奶是什么,希望對大家有所幫助。
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