有人問灌腸的腸衣是用什么做的?今天就給大家講解一下灌腸的腸衣是用什么做的。
灌腸的腸衣是用豬小腸、羊小腸或牛小腸做的。腸衣是香腸的外包裝，其基本的功能是保證香腸在一定條件及時間內(nèi)不變質(zhì)，以滿足貯存及流通的需要。這種功能由腸衣的阻隔性指標(biāo)所提供，即氧氣阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性。
以上就是灌腸的腸衣是用什么做的，希望對大家有所幫助。
灌腸的腸衣是用什么做的?
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