有人問鐵鍋可以用洗潔精洗嗎?今天就給大家講解一下鐵鍋可以用洗潔精洗嗎。
鐵鍋不可以用洗潔精洗。因洗潔精中的烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是陰離子表面活性劑，是石化產(chǎn)品，用以去除油漬，若用洗潔精洗鐵鍋，會將鐵鍋表面的食用油保護(hù)層洗掉，從而導(dǎo)致鐵鍋生銹。鐵鍋是烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，遇水時常會氧化。其主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。
以上就是鐵鍋可以用洗潔精洗嗎，希望對大家有所幫助。
鐵鍋可以用洗潔精洗嗎?
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