有人問(wèn)桃濃縮汁是什么?今天就給大家講解一下桃濃縮汁是什么。

濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法,蒸發(fā)掉一部分水分做成的,在配制100%果汁時(shí)須在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去,果汁在濃縮過(guò)程中失去的天然水分等量的水,制成具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
以上就是桃濃縮汁是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
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濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法,蒸發(fā)掉一部分水分做成的,在配制100%果汁時(shí)須在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去,果汁在濃縮過(guò)程中失去的天然水分等量的水,制成具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
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