1、蒸雞蛋大約需要15分鐘。蒸雞蛋的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，如果蒸的時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)影響雞蛋的口感。
2、蒸雞蛋時(shí)先保持大火蒸制10分鐘，然后利用余溫繼續(xù)燜上5分鐘即可。蒸雞蛋又叫雞蛋羹，是一道中國(guó)非常傳統(tǒng)的經(jīng)典美食，主要是以雞蛋、水為主料，搭配上食鹽、油、蔥花等配料調(diào)料一同蒸制制作而成。
雞蛋要蒸多長(zhǎng)時(shí)間好吃呢 蒸雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間
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