
1、15~20分鐘。用普通的鍋蒸洋槐花要20分鐘,用高壓鍋蒸洋槐花要15分鐘。
2、蒸洋槐花不能過短,過短不容易熟,反之則會(huì)導(dǎo)致洋槐花香氣發(fā)散,不僅影響洋槐花本身的香味還會(huì)嚴(yán)重影響口感。洋槐花要選半開的這樣的吃起來才更爽口。蒸洋槐花的水分不宜過多,過多會(huì)導(dǎo)致口感變差。

1、15~20分鐘。用普通的鍋蒸洋槐花要20分鐘,用高壓鍋蒸洋槐花要15分鐘。
2、蒸洋槐花不能過短,過短不容易熟,反之則會(huì)導(dǎo)致洋槐花香氣發(fā)散,不僅影響洋槐花本身的香味還會(huì)嚴(yán)重影響口感。洋槐花要選半開的這樣的吃起來才更爽口。蒸洋槐花的水分不宜過多,過多會(huì)導(dǎo)致口感變差。