有人問(wèn)鴨腸要燙多久吃合適?今天就給大家講解一下鴨腸要燙多久吃合適。
鴨腸要燙20-30秒合適。對(duì)于新鮮鴨腸來(lái)說(shuō)通常采用“七上八下”的方式來(lái)進(jìn)行涮燙，即用筷子夾住鴨腸的一端，將其放在火鍋的沸騰的湯汁中燙20-30秒后撈出，配上蘸料食用即可。注意燙的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，肉質(zhì)會(huì)變老，影響到食物本身的口感和味道。
以上就是鴨腸要燙多久吃合適，希望對(duì)大家有所幫助。
鴨腸要燙多久吃合適?
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