
1、食材:茴香500g、生姜10g、肉餡300g、鹽10g、香油10g、生抽10g。
2、方法:將茴香剁碎、生姜切碎,往肉餡中加入涼水,按一個方向攪拌。肉餡調(diào)稀后,加入姜碎、鹽、生抽,繼續(xù)攪拌至粘稠。將茴香倒入肉餡中,倒入香油,和肉餡均勻攪拌后就調(diào)好了。

1、食材:茴香500g、生姜10g、肉餡300g、鹽10g、香油10g、生抽10g。
2、方法:將茴香剁碎、生姜切碎,往肉餡中加入涼水,按一個方向攪拌。肉餡調(diào)稀后,加入姜碎、鹽、生抽,繼續(xù)攪拌至粘稠。將茴香倒入肉餡中,倒入香油,和肉餡均勻攪拌后就調(diào)好了。