吃春又稱為咬春或者啃春，中國民間立春節(jié)令食俗。既是指要在春天吃適宜養(yǎng)生的食物，也是指要多吃時(shí)令季節(jié)的果蔬。關(guān)于春分前后的飲食，中國民間有很多流傳，中醫(yī)也有很多講究。
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一，春分這天，太陽光直射赤道，地球各地的晝夜時(shí)間相等，所以古代春分、秋分又稱為日夜分，民間有春分秋分，晝夜平分的諺語。春分后，中國南方大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。華中地區(qū)有春分麥起身，一刻值千金的農(nóng)諺。南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升。
以上就是吃春是什么意思，希望對大家有所幫助。
