1、把1000克牛肉切成長條,用牛奶清理1遍,在用清水洗干凈,然后放鹽和雞粉,抓勻。腌制2小時。
2、把腌制好的牛肉,擺在烤盤上,底盤一定要鋪錫紙,在烤箱用150度先烤15分鐘。
3、之后用200度烤4次,每次15分鐘,就好了。
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