1、把準(zhǔn)備好的洋蔥切成小丁，烤腸切開，放置一旁備用。
2、在平底鍋中倒入油，油熱后，把烤腸和冷面皮放入鍋中烤熟。
3、在冷面皮上打一個雞蛋，用鏟子把雞蛋搗碎，鋪滿整個面皮。再把面皮翻面，涂上蒜蓉辣醬，把切好的洋蔥拿出，撒在雞蛋上面。
4、再把烤好的烤腸放在上面，撒一點孜然粉和辣椒面。
5、再把準(zhǔn)備好的糖，撒在上面，最后將醋淋澆在上面就可以了，卷起來切成小塊，裝入盒子里就可以吃了。
烤冷面怎么做好吃不膩 烤冷面做法
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