有網(wǎng)友問亞海油酸是什么物質(zhì)，今天就給大家講解一下亞海油酸是什么物質(zhì)。
亞油酸是一種脂肪酸。結(jié)構(gòu)式為CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。學(xué)名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其它脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中，為以甘油酯形態(tài)構(gòu)成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。亞油酸是人和動(dòng)物營養(yǎng)中必需的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一，并可用作乳化劑等表面活性劑。
亞油酸是一種脂肪酸，分子式為C18H32O2，學(xué)名為順，順-9,12-十八碳二烯酸。亞油酸以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中，是以甘油酯形態(tài)構(gòu)成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。
以上就是亞海油酸是什么物質(zhì)，希望對(duì)大家有所幫助。
