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全豬湯圖片(客家全豬湯怎么做好吃)

2023-02-25 06:09:01 到此一游 1750次閱讀 投稿:淺涼

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客家全豬湯怎么做好吃

主料豬肉適量排骨適量豬心適量豬肝適量豬粉腸適量豬舌適量輔料姜適量鹽適量

步驟

客家全豬湯的做法步驟11.將材料切片。

客家全豬湯的做法步驟22.入鍋加清水燒開,撇去浮沫。

客家全豬湯的做法步驟33.文火燒上一頓飯的時間,菜炒好,湯也好了,加點鹽調(diào)味就行,原汁原味,鮮甜好喝,亦菜亦湯

全豬湯做法

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客家全煮湯,顧名思義,就是包含了整個豬,當(dāng)然不是用一只豬去煮湯,哈哈。

本地有些地方住著客家人,客家的飲食習(xí)慣喝本地其他人有些不同,有點咸,如客家咸雞。

我喜歡客家的全豬湯,材料取自煮的各個部分,什么調(diào)味品都不放,就用一點鹽調(diào)味,出來的就是一只豬的美味,

。其實,倒是不一定用上豬的各個部分,能多少就多少,很隨意,我煮這個湯就是在超市買的一些材料,如果是用的土豬肉,那更香。

客家全豬湯的主料:

瘦肉(150克)排骨(150克)豬心(150克)豬肝(150克)豬舌(150克)粉腸(150克)

客家全豬湯的調(diào)料:

姜鹽(適量)

做客家全豬湯所需廚具:

客家全豬湯的做法圖解步驟

1、將豬肉、排骨、豬心、豬肝、豬粉腸、豬舌切片。

2、所有材料入鍋加水燒開,撇去浮沫,文火燉1小時。

3、燉好的湯加點鹽調(diào)味就行了。

4、好喝的全豬湯,喜歡也可以加點雞精味精。

客家全豬湯的做法

廉江湯豬全叫什么

全豬湯。

全豬湯是一道廣東省的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。豬的各種食材燴在一起,燉治,香味撲鼻,原汁原味,鮮甜好喝,亦菜亦湯,注意豬身上的各種食材的氽水,不宜一起,否則影響口味。一定要放姜片,否則湯會腥氣,最后放入鹽和味精。

做法:1.將材料洗凈切片,待用2.入鍋加清水燒開,食材依次下鍋飛水。撇去浮沫。3.再起一鍋做水,放入姜片,武火燒開,文火燒上一頓飯的時間,4加鹽,味精,起鍋即可。

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