今天給各位分享油條的做法怎么做的知識，其中也會對油條的做法怎么做餅軟進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

油條的做法有哪些?

1、酥香油條的做法將A料除水以外，依次入大碗中。慢慢加入水，邊加邊用筷子攪拌。揉成面團后蓋上保鮮膜靜置20分鐘，再用手揉成較光滑的面團，面團比較軟，蓋上保鮮膜餳發(fā)3-6小時，冬天要長，夏天要短。

2、油條的做法 將面粉、鹽、酵母、小蘇打分別裝入和面盆中，慢慢加入準(zhǔn)備好的水，一邊加一邊用筷子攪拌，等看不到干面粉時，用手揉至面團表面光滑。將面團蓋上保鮮膜，放常溫下發(fā)酵1小時左右（看到面團出現(xiàn)蜂窩狀態(tài)）。

3、油條的做法： 原料：面粉300克，溫牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小蘇打半小勺，鹽1小勺，植物油25克。

4、油條好吃又簡單的做法如下：主料：面粉500克、水320克。輔料：花生油300克。步驟：把粉和水放入盆里，揉勻成團后松弛半小時。再揉一揉，使組織細膩。

油條制作方法

1、酥香油條的做法將A料除水以外，依次入大碗中。慢慢加入水，邊加邊用筷子攪拌。揉成面團后蓋上保鮮膜靜置20分鐘，再用手揉成較光滑的面團，面團比較軟，蓋上保鮮膜餳發(fā)3-6小時，冬天要長，夏天要短。

2、鍋內(nèi)放入植物油，大火燒熱，下入餳好的油條生胚，用筷子不停翻動，炸至油條表面金黃后撈出瀝干油分即可。

3、油條制作方法 簡單來說，油條主要是面團放進油炸出來的，下面來具體介紹油條的做法：首先配制酵母水，在盆子里放入奶粉、白糖、酵母粉和溫水，用勺子拌勻。

油條是怎么制作的

制作步驟 4 燒熱一鍋油，約七成熱的時候，放入一點面團的邊角料進去，如果很快浮起來了，就可以炸油條了。捏住面條的兩端，抻長放入油鍋中，不停地翻動讓油條快速膨脹。炸到金黃色后就可以撈出了。

做油條一般選用中筋面粉進行制作。原因是油條和面時要放入一定量的鹽，而鹽可以使面粉中的面筋質(zhì)（蛋白質(zhì)）變性，并在揉面的過程中，反復(fù)的將面筋排列，成有序的网络狀，這就使面團更加有勁道。

油條的做法有3步。準(zhǔn)備一個面盆，把面粉、鹽、小蘇打和泡打粉攪拌均勻，再倒入食用油攪拌均勻，再倒入適量清水，和面團很重要，不能揉，要用揣面和疊面的手法，用拳頭揣面團，把邊上的面團疊到中間再繼續(xù)揣。

油溫要控制好最后一點就是油溫要控制好，中小火慢炸，油溫不能太高，否則，油條放里面后，外面都焦了，甚至炸糊了，里面還不熟，這就不好了。

油條制作方法 簡單來說，油條主要是面團放進油炸出來的，下面來具體介紹油條的做法：首先配制酵母水，在盆子里放入奶粉、白糖、酵母粉和溫水，用勺子拌勻。

炸油條機哪家比較好

全自動油條機是非常好用的。完全省人工。來川丸，有全自動炸油條機。

公司簡介：上海川丸電氣有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)“川丸”系列全自動蛋酥機、全自動炸油條機、智能鞋柜等健康環(huán)保產(chǎn)品。主營商品：蛋酥機、油條機、智能鞋柜等。

油條機選上海川丸電氣有限公司，上海川丸全自動炸油條機質(zhì)量應(yīng)該挺好的，看公司旁邊有個推出來賣早點的，用的就是上海川丸全自動炸油條機，很神奇，速度快，一下能炸很多，最主要的是不要人翻來翻去的，省事。 點擊進入。

這個首先要參考您場地的大小，還有您的客流量多少，換算出您一天大概能炸多少的油條，以這個為參考，來定做炸油條機的大小。

油條的做法

做油條材料為面粉300克、雞蛋1個、酵母3克、小蘇打2g，油20克，3鹽，水130g、菜籽油20毫升。做法如下：面粉入盆，磕入1個雞蛋，3克鹽、3克酵母、小蘇打2克。

油條的做法和配方：500克面粉，一個雞蛋，6克食鹽，酵母6克，10克植物油。用2斤面粉，選用的是中筋面粉，無鋁油條蓬松劑30克，10克白糖，13克食鹽。白糖不但能幫忙面粉發(fā)酵，還能更好地給油條上色。

做法 將點擊 實戰(zhàn)餐飲技術(shù)分享平臺 一鍵即可關(guān)注點擊 實戰(zhàn)餐飲技術(shù)分享平臺 一鍵即可關(guān)注無鋁油條膨松劑均勻撒入面粉中，加水和成面團，靜置20分鐘后再和一次，醒發(fā)3小時以上。

油條好吃又簡單的做法如下：主料：面粉500克、水320克。輔料：花生油300克。步驟：把粉和水放入盆里，揉勻成團后松弛半小時。再揉一揉，使組織細膩。