本篇文章給大家談?wù)勌谴姿獾淖詈唵巫龇?，以及糖醋蒜的最簡單做法竅門對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

糖醋蒜怎么做

做糖醋蒜的方法如下：材料準備：大蒜500克，冰糖6勺，米醋1瓶，食鹽少許，水適量，1勺陳醋等。最好用新鮮的大蒜，將大蒜分別剝皮，外層的皮去掉，留下緊貼蒜瓣的2層皮，將大蒜分別按照此方法處理好，放入鹽水中泡一泡。

把大蒜的外皮去掉，留1~2層就可以了，注意不要把蒜瓣分開。把大蒜的根部用剪子去掉，剪掉根部的目的是為了讓它更容易入味，上面的莖用剪子剪留1-2cm。

腌糖醋蒜頭做法：食材：食鹽5克、香醋80克、白糖80克、大蒜頭480克。輔料：涼開水200克。具體步驟：準備好新鮮大蒜頭。去皮洗凈后，瀝干水份。倒入容器中：加放食鹽和白糖。倒入香醋。再倒入涼開水。

糖醋蒜的做法步驟如下：材料準備：大蒜3斤、香醋1200克、白糖600克、鹽50克、白開水適量、鹽適量。買回來的大蒜用手剝掉外皮，掰成一瓣瓣，用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中備用。

簡便腌制方法首先準備糖醋汁，把1000毫升陳醋和500克白砂糖混合攪拌融化備用。

撈出蒜頭，在席上晾曬，每天翻動一次，曬至原重的70%為宜。發(fā)現(xiàn)蒜皮松弛者即需剝?nèi)?。將咸蒜頭裝壇，輕輕壓緊，待裝到壇子3/4時，將配制好的糖醋液注入壇內(nèi)。裝滿后在壇中橫放幾根竹片，以免蒜頭上浮。

糖醋蒜的最簡單做法

1、最簡單糖醋蒜的做法如下：食材：大蒜3斤、香醋1200克、白糖600克、鹽50克、白開水適量、鹽適量。買回來的大蒜用手剝掉外皮，掰成一瓣瓣，用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中備用。

2、浸泡過程中要每隔4~5小時換水一次浸泡時間要在2~3天左右，這樣可以去掉大蒜的蒜臭味，能讓腌好的糖醋蒜更好吃。

3、大蒜去掉中間最小的機瓣。剝內(nèi)去外皮，容裝在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千萬不要放在塑料的容器里。倒入些白糖。倒入白醋，沒過大蒜就可以了，封住瓶口。

4、糖醋蒜的做法其實非常簡單，我們準備一些大蒜，準備陳醋，準備一些白糖，食用鹽和涼開水。首先我們需要把大蒜處理一下，大蒜的外皮一定要剝一下，一直要剝到最后一層，然后放到清水里面洗干凈。

5、糖醋蒜腌制方法如下：新鮮大蒜去除外皮，只留下兩層，削去根部，保留完整的樣子。用清水把大蒜清洗干凈。找一個大盆倒入涼開水，撒上50克鹽，把大蒜放進去腌24小時，去除辛辣味道，中間換1次水。

糖醋蒜的腌制方法?

1、準備好新鮮大蒜頭。去皮洗凈后，瀝干水份。倒入容器中：加放食鹽和白糖。倒入香醋。再倒入涼開水。攪拌均勻后，蓋膜再加蓋入冰箱腌制2天。另準備小容器，開水燙過放涼。

2、正宗糖蒜的腌制方法材料：大蒜8斤、白米醋8斤、白糖2斤、鹽適量。把大蒜的外皮去掉，留1~2層就可以了，注意不要把蒜瓣分開。

3、步驟一：大蒜用剪刀剪去頭尾，剝?nèi)ネ馄?，剩一層外皮沖洗干凈，瀝干水分備用。步驟二：加入30克精鹽，拌勻大蒜，腌制24小時后，瀝干水分備用。這一步很多人都忽略，用精鹽腌制可以使大蒜入底味，去除新蒜的辛辣味和苦澀味道。

糖醋蒜的家庭簡單腌制方法

準備好新鮮大蒜頭。去皮洗凈后，瀝干水份。倒入容器中：加放食鹽和白糖。倒入香醋。再倒入涼開水。攪拌均勻后，蓋膜再加蓋入冰箱腌制2天。另準備小容器，開水燙過放涼。

新鮮的大蒜，剝?nèi)ネ饷娴睦掀ぃ恳餐谌ポ^硬的部分。這里的新鮮大蒜是指剛剛從土里挖出來，外面的蒜衣還是嫩的那種大蒜。如果曬干了就不能做糖蒜了，只能剝光了腌臘八蒜。

按蒜頭總量的10%用鹽，先在缸底鋪一層鹽，然后一層蒜頭撒一層鹽，裝好壓實，裝到缸八成滿為止，最上層再撒一層鹽，蓋好缸蓋。

原料：米醋、新鮮大蒜、白糖、淡鹽水。買回來的新鮮大蒜。把外面的老皮剝掉一些，剩下二層內(nèi)皮。把蒜的根部用小刀切掉。切掉根部的大蒜，不需要切的過深，以防把蒜切破。

將所有材料熬制溶解后，關(guān)火，自然放涼，備用。將腌制糖醋蒜的容器洗刷干凈，晾干水分，將曬干水分的大蒜裝入容器中，將孜然放涼的糖醋汁倒入容器中淹沒大蒜，加入少許高度白酒，密封腌制20天左右即可食用。

腌糖蒜選用白皮大蒜，汁水比較足，辛辣味也沒有那么濃郁，口感更脆一些。把大蒜外面的老皮去掉兩層，里面要留2層皮不要剝掉。準備一些涼開水把大蒜簡單地清洗一下。

最簡單糖醋蒜的做法

1、最簡單糖醋蒜的做法如下：食材：大蒜3斤、香醋1200克、白糖600克、鹽50克、白開水適量、鹽適量。買回來的大蒜用手剝掉外皮，掰成一瓣瓣，用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中備用。

2、浸泡過程中要每隔4~5小時換水一次浸泡時間要在2~3天左右，這樣可以去掉大蒜的蒜臭味，能讓腌好的糖醋蒜更好吃。

3、做糖醋蒜方法如下：備料：剝皮蒜頭100克、食鹽10克、食醋53克、白糖17克。漂洗：把剝皮蒜頭用清水漂洗并浸泡4～6小時，除去泥沙雜質(zhì)，然后瀝干水分。

4、糖醋蒜的做法其實非常簡單，我們準備一些大蒜，準備陳醋，準備一些白糖，食用鹽和涼開水。首先我們需要把大蒜處理一下，大蒜的外皮一定要剝一下，一直要剝到最后一層，然后放到清水里面洗干凈。

5、我一般做糖醋蒜醋和糖比例是3：1，水莫過蒜就行，不能太少，也不能太多。鮮蒜頭5000克，鹽1000克，白糖1000克，涼開水1000克，醋500克。