今天給各位分享冬瓜海帶排骨湯做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)冬瓜海帶排骨湯怎么燉最好喝進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
排骨冬瓜海帶湯怎么做好吃
1、首先我們先將排骨清洗干凈，用清水浸泡一下。將冬瓜去皮切片、豆芽清洗干凈、胡蘿卜切小塊、海帶結(jié)清洗干凈，小蔥打結(jié)、姜切片，同時(shí)備好八角及花椒粒。
2、海帶事先浸泡在冷水中，切成絲。冬瓜去皮切籽，生姜壓扁，排骨切開備用。鍋里放5L水，放入排骨和生姜，大火就會(huì)沸騰。扔掉泡沫，加入海帶線，加入一點(diǎn)沙拉油，等水燒開后，轉(zhuǎn)動(dòng)小火，慢慢煮30分鐘。
3、取海帶12克、小茴香6克，加水煎湯服用，可治睪丸腫痛。將海帶曬干研末，每次服用3克，日服三次，連服一個(gè)月至三個(gè)月，可治頭痛、眼結(jié)膜炎。
冬瓜海帶排骨湯的做法家常
1、取海帶12克、小茴香6克，加水煎湯服用，可治睪丸腫痛。將海帶曬干研末，每次服用3克，日服三次，連服一個(gè)月至三個(gè)月，可治頭痛、眼結(jié)膜炎。
2、食材準(zhǔn)備：豬大排、海帶、冬瓜、姜、蒜、花椒、蔥白、調(diào)味品 制作步驟：將海帶提前1-2小時(shí)泡軟，洗凈后切成粗條或方塊備用。冬瓜去皮洗凈切小塊備用。排骨入冷水鍋中去血水，水沸后關(guān)火，撈出排骨備用。
3、保持大火狀態(tài)半個(gè)小時(shí)然后加入鹽和味精，一個(gè)小時(shí)以后放入冬瓜，大概十幾分鐘左右用筷子夾一塊排骨嘗一下，如果熟透了改成大火開始收汁，等到湯汁非常粘稠的時(shí)候就可以關(guān)火了，這個(gè)時(shí)候把排骨和冬瓜一起裝到盆子里就可以了。
4、海帶冬瓜排骨濃湯 1 海帶泡發(fā)后切菱形片，排骨入涼水鍋，煮沸后撈起浮沫，用溫水將排骨表面的沖洗干凈。干鹿茸菇提前泡發(fā)，熱水下鍋煮幾分鐘去一些苦味。
冬瓜海帶排骨湯的功效作用
海帶能夠補(bǔ)充碘元素。海帶是冬瓜排骨湯的主要食材之一，海帶的主要功效就是可以補(bǔ)充人體所需的碘元素，眾所周知，碘的作用是非常強(qiáng)大的，如果我們?nèi)钡鈬?yán)重，可能就會(huì)得地方性大脖子病。
冬瓜有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效；海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。海帶冬瓜排骨湯最明顯的功效是清熱解暑，在夏季的時(shí)候服用能清熱生津、消暑除煩，其中冬瓜有一定的利尿作用，能促進(jìn)炎性物質(zhì)的代謝。
冬瓜與海帶都有降低膽固醇的作用，兩者搭配營(yíng)養(yǎng)豐富，還能減脂哦，那今天就用它做道---冬瓜海帶排骨湯，冬瓜與海帶吸收了肉的油脂，吃起來不油膩，肉質(zhì)很嫩，湯汁清淡好喝。
具有減肥的作用。冬瓜海帶排骨湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，適合夏季食用，清甜爽口，而且不油膩，具有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，而且還可以清熱去火是不錯(cuò)的養(yǎng)生的選擇，降低膽固醇降血糖預(yù)防動(dòng)脈硬化，潤(rùn)腸通便效果不錯(cuò)。
