今天給各位分享冬陰功做法的知識,其中也會對正宗冬陰功湯配料表進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
冬陰功湯的配料
輔料:香茅、檸檬葉、檸檬 調(diào)料:姜、方便冬陰湯配料、辣椒(紅,小)、法香、橄欖油、椰漿、食鹽、魚露 冬陰功湯 做法:食材較多,請酌情準備。草菇對半切開備用。
原材料:草菇水果罐頭半罐,新鮮蝦10只,香茅草1根,檸檬葉4片,小青檸一個半,姜1塊,冬陰功湯固態(tài)湯塊1塊,小米朝天椒2個,法香3朵(沒有能夠 省去),植物油(如喜愛事前把蝦炒一下的,能夠 挑選植物油)。
冬陰功湯的配料:冬陰功湯是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。
冬陰功湯的配料包括:蝦、青蟹、鮑魚、魚露、檸檬葉、草菇、蛤蜊、泰國檸檬、咖喱醬、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具體配料需要看個人口味。冬陰功湯是一道富有特色的酸辣口味湯品,在泰國非常普遍。

冬陰功湯怎么做
1、食物較多,請酌情考慮提前準備。草菇對半割開預(yù)留。鍋中添加700ml的水,放進香茅草、生姜片、檸檬葉和法香熬水。放進小米辣和冬陰功湯塊,還可以用冬陰功湯醬替代。
2、加入清水煮開,倒入西紅柿塊,箭葉橙葉揉幾下,酸角去殼,放入湯里一起煮。加入辣椒膏,蝦膏,魚露調(diào)味。加入豆腐,蘑菇這類禁煮的菜煮開。
3、冬陰功湯 做法:食材較多,請酌情準備。草菇對半切開備用。鍋中加入700ml的水,放入香茅、姜片、檸檬葉和法香煮水。放入小米椒和冬陰功湯塊,也可以用冬陰功醬代替。大約煮20分鐘左右出香味后,撈出材料不要。
4、大家都知道,泰國的冬陰功湯非常的出名,甚至有人說它是世界三大名湯之一,它是一種酸辣湯,也許有的人第一次吃會覺得不習(xí)慣,但是當(dāng)你喝到第二口的時候就會愛上它。冬陰功湯分成兩種,一種是清湯,一種是濃湯。
5、燒水把剛才切好的材料放進鍋中煮三分鐘。然后再放入草菇、海鮮加小火煮開,在拿兩勺冬陰功醬放在湯中融化,不用再加鹽了。
6、冬陰功湯怎么做:先把切好的干辣椒、新鮮辣椒在鍋里用少許油爆香,很嗆!忍一忍吧。加入南姜、香茅、檸檬葉?,F(xiàn)在,加入蝦頭蝦殼炒香。
冬陰功湯的做法材料
做法:香茅,南姜,干辣椒,蒜頭,洋蔥切碎,油鍋爆香。加入清水煮開,倒入西紅柿塊,箭葉橙葉揉幾下,酸角去殼,放入湯里一起煮。加入辣椒膏,蝦膏,魚露調(diào)味。加入豆腐,蘑菇這類禁煮的菜煮開。
原材料:草菇水果罐頭半罐,新鮮蝦10只,香茅草1根,檸檬葉4片,小青檸一個半,姜1塊,冬陰功湯固態(tài)湯塊1塊,小米朝天椒2個,法香3朵(沒有能夠 省去),植物油(如喜愛事前把蝦炒一下的,能夠 挑選植物油)。
備好基礎(chǔ)調(diào)料:冬陰功湯料、良姜、香茅、青檸檬、檸檬葉、朝天椒。本次用椰粉代替了椰漿。泰式冬陰功湯的做法步驟:2 2鮮蝦洗凈,剃好蝦線。泰式冬陰功湯的做法步驟:3 3龍利魚切塊。番茄切塊。
冬陰功湯的做法如下:用料:主料;泰國檸檬一個、南姜適量、香茅適量、毛里橙葉適量、辣椒適量、冬陰功醬一盒、椰漿一盒、蝦醬兩勺、基圍蝦適量。輔料;魷魚適量、西紅柿兩個、香菇適量、花蛤適量、魚露10毫升。
冬陰功湯是泰國一道非常著名的湯基本上家家都要喝他,而這款湯的味道主要是酸酸辣辣的口味,有的人第一次喝或許會不習(xí)慣,但是之后一定會愛上他的。
正宗冬陰功湯的做法
1、冬陰功湯的做法如下:用料:主料;泰國檸檬一個、南姜適量、香茅適量、毛里橙葉適量、辣椒適量、冬陰功醬一盒、椰漿一盒、蝦醬兩勺、基圍蝦適量。輔料;魷魚適量、西紅柿兩個、香菇適量、花蛤適量、魚露10毫升。
2、作法 食物較多,請酌情考慮提前準備。草菇對半割開預(yù)留。鍋中添加700ml的水,放進香茅草、生姜片、檸檬葉和法香熬水。放進小米辣和冬陰功湯塊,還可以用冬陰功湯醬替代。
3、驟 冬陰功湯的做法步驟1制作過程:白水煮沸——按順序?qū)⒃舷洛仭昼娖疱伨涂梢院攘恕O洛來樞颍合忝┎?檸檬葉-生蝦-良姜-小米辣-冬陰功湯醬-椰槳粉或牛奶-蘑菇,間隔幾秒就好,快起時鍋時再放入檸檬汁。









