今天給各位分享菱角湯做法的知識，其中也會對菱角煲什么湯好進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

菱角湯怎么做?

1、步驟：排骨飛水洗凈待用。新鮮蓮子去除蓮子芯，菱角，無花果洗凈，姜切片，蔥打成結(jié)。鍋里放入排骨，蔥結(jié)，姜片，無花果，注入水。倒入醋，大火煮開。煮開后撈出蔥結(jié)，轉(zhuǎn)小火煮一小時。

2、步驟 1 排骨洗干凈，鍋里水燒開，排骨進鍋綽一下。步驟 2 菱角肉洗凈備用。

3、菱角湯的做法 步驟1 溫開水和面，溫水分幾次放入 ，一邊放入一邊用筷子攪拌，待面小部分成團，用手撣水到面中，以防水放多，面和軟了就不好挽回了（水多了可以再放面…）如此反復這樣就擁有了一小塊面。

4、甜糯菱角湯的做法步驟 菱角洗凈放于高壓鍋。 放入5塊冰糖（白糖也可以，只不過我比較喜歡冰糖=￣ω￣=）冰糖的數(shù)量隨個人喜好加，不過甜一點會比較好吃。

5、做法：菱角去殼洗凈，自己去殼比較麻煩，一般在市場買的時候讓店家順便去殼；豬尾骨洗凈備用。豬尾骨氽水后，所有材料入鍋加水燒開，文火慢煮約2小時后下適量的鹽、冬菜調(diào)味。

6、步驟：豬瘦肉切片，加鹽，胡椒粉，料酒，水淀粉拌勻稍腌。黑木耳泡發(fā)后洗凈撕小塊，胡蘿卜去皮切菱形片。菱角去皮入開水鍋焯水后撈出備用。熱鍋上油，油熱后下姜末熗鍋，倒入胡蘿卜炒香。

甜糯菱角湯怎么做好吃

然后倒入剝好殼的菱角，加食鹽，再燉一個小時的樣子，期間一直要用文火慢燉 ，這樣才好喝。最后撒點蔥花點綴點綴，出鍋裝碗，開吃吧，這碗排骨菱角湯特別的鮮美，秋季可千萬不要錯過它。

排骨飛水洗凈待用。新鮮蓮子去除蓮子芯，菱角，無花果洗凈，姜切片，蔥打成結(jié)。鍋里放入排骨，蔥結(jié)，姜片，無花果。注入水。倒入醋，大火煮開。煮開后撈出蔥結(jié)，轉(zhuǎn)小火煮一小時。加入菱角，蓮子。

第9步、清香甘甜粉糯。如何煮菱角好吃又簡單2 原料：菱角、水。做法步驟：第1步、菱角清水洗凈。第2步、鍋中加水。第3步、倒入菱角，水不要太多，不需要漠過菱角，中火慢慢煮。第4步、煮至差不多水干即可。

建議用熱水煮熟（網(wǎng)上有教的）后，用刀從中間切成兩段，在用牙咬出里面的仁，當然也可以生吃。對了，老棱角適合煮著吃，但嫩棱角生吃更甜。

回民的菱角湯怎么做,怎么包

步驟：排骨飛水洗凈待用。新鮮蓮子去除蓮子芯，菱角，無花果洗凈，姜切片，蔥打成結(jié)。鍋里放入排骨，蔥結(jié)，姜片，無花果，注入水。倒入醋，大火煮開。煮開后撈出蔥結(jié)，轉(zhuǎn)小火煮一小時。

下面是菱角湯的做法： 將香菇泡水泡軟； 素火腿切塊，香菜切末，菱角洗凈； 將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟； 再加入調(diào)味料、素火腿煮，灑上香菜即可，菱角湯就做好了。

改小火燉一個小時。然后倒入剝好殼的菱角，加食鹽，再燉一個小時的樣子，期間一直要用文火慢燉 ，這樣才好喝。最后撒點蔥花點綴點綴，出鍋裝碗，開吃吧，這碗排骨菱角湯特別的鮮美，秋季可千萬不要錯過它。

菱角性味甘涼、無毒，有消毒解熱、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。 每天以新鮮菱殼二兩(或曬干的半兩)加兩大碗清水，以文火慢慢煎至一碗水即可飲用。需長時間服用，時間兩年。

放點香菜末，味道格外清香。天津餛飩分漢民和清真兩種、漢民經(jīng)營的餛飩有普通餛飩和大餡餛飩，以及引進廣州的“云吞”，回民不叫餛飩，而叫“菱角湯”其餡心，有牛肉也有羊肉。

菱角湯做法

菱角排骨湯的做法步驟 步驟 1 排骨洗干凈，鍋里水燒開，排骨進鍋綽一下。步驟 2 菱角肉洗凈備用。

下面是菱角湯的做法： 將香菇泡水泡軟； 素火腿切塊，香菜切末，菱角洗凈； 將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟； 再加入調(diào)味料、素火腿煮，灑上香菜即可，菱角湯就做好了。

甜糯菱角湯的做法步驟 菱角洗凈放于高壓鍋。 放入5塊冰糖（白糖也可以，只不過我比較喜歡冰糖=￣ω￣=）冰糖的數(shù)量隨個人喜好加，不過甜一點會比較好吃。

開粥鋪利潤高嗎？

1、經(jīng)調(diào)查研究表明，投資“粥”業(yè)是一個風險小、用途廣、市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。

2、開粥鋪市場及利潤的分析是非常重要的。一般情況下，粥鋪是可以24小時經(jīng)營的。五個營業(yè)階段都可以分為五次售賣的高峰，分別是早中晚餐，以及宵夜和下午的下午茶等。

3、每條杯的利潤為0．7元。假設平均一位消費者早餐消費4元錢，利潤在2元左右，一天如果接待100位顧客，日利潤就能達到200元。但開設早餐店，不可能只有豆?jié){油條，還有包子，早點粥之類的，一天下來的利潤也是非?？捎^的。

4、加上營業(yè)執(zhí)照費、裝修費共計2．5萬元。效益分析：各種特色粥的成本平均為1．5元左右，利潤率一般為40％，粥店若每月的銷售量按5000碗計算可獲利60007000元，減去員工工資和水電費可凈剩4000元左右。

菱角皮應該如何做湯呢

1、步驟：排骨飛水洗凈待用。新鮮蓮子去除蓮子芯，菱角，無花果洗凈，姜切片，蔥打成結(jié)。鍋里放入排骨，蔥結(jié)，姜片，無花果，注入水。倒入醋，大火煮開。煮開后撈出蔥結(jié)，轉(zhuǎn)小火煮一小時。

2、下面是菱角湯的做法： 將香菇泡水泡軟； 素火腿切塊，香菜切末，菱角洗凈； 將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟； 再加入調(diào)味料、素火腿煮，灑上香菜即可，菱角湯就做好了。

3、首先可以做成水煮菱角，如果喜歡吃清淡的話，把它洗干凈直接放到水里面煮就行了，大約40分鐘就可以煮好，撈出來撥皮之后就能直接吃了。

4、步驟：豬瘦肉切片，加鹽，胡椒粉，料酒，水淀粉拌勻稍腌。黑木耳泡發(fā)后洗凈撕小塊，胡蘿卜去皮切菱形片。菱角去皮入開水鍋焯水后撈出備用。熱鍋上油，油熱后下姜末熗鍋，倒入胡蘿卜炒香。

5、將菱角做成湯也是一種很好的服法，經(jīng)由低溫處置的菱角，果肉中的蛋白質(zhì)和糖類很輕易被人體所接收，從而到達很好的代價結(jié)果。