今天給各位分享豬排做法的知識，其中也會對蔥香豬排做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
豬排怎么做
豬排的做法配料：4片厚豬排，各約2公分厚、鹽及面粉少許、3大匙橄欖油、8粒蒜頭、1小匙干的迷迭香（Rosemary）－·操作：豬排用刀背略拍松，灑少許鹽，薄薄沾取一些面粉。
家常豬排怎么做法1 家常豬排 原料：豬扒一塊約150克、各種時令生菜50克。調(diào)料：香辣汁、鹽、味精、糖、高湯、干蔥、洋蔥、姜片、生抽、芝麻。做法：豬扒洗凈，加入鹽、糖、味精、香辣汁、高湯，拌勻，腌制45分鐘。
孜然豬排的做法 材料 瘦豬肉、生菜、洋蔥、油、鹽、醬油、胡椒、花椒、孜然、淀粉 做法 1：瘦肉切片，用搟面杖敲幾下讓肉更好嚼一些。
做法 豬排切成0.2厘米厚，用刀背把豬排表面拍松；料酒、甜面醬和胡椒粉、孜然粉兌水淀粉成醬汁；把食用油和醬汁均勻涂抹在豬排兩面，再在兩面豬排上撒上鹽粒，腌20分鐘。
豬排燉黃豆芽湯 原料：豬肉子排500 克，鮮黃豆芽200克，蔥、姜各適量，料酒 50克，鹽、味精各適量。做法：將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗凈，放入炒鍋或煲內(nèi)。
豬扒的家常做法如下：主料：豬扒一塊。輔料：醬油適量、耗油適量、料酒適量、黑胡椒粉適量、蒜頭兩瓣、生姜適量、薄荷葉幾片、五香粉適量、鹽適量。
豬排的做法
1、豬排燉黃豆芽湯 原料：豬肉子排500 克，鮮黃豆芽200克，蔥、姜各適量，料酒 50克，鹽、味精各適量。做法：將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗凈，放入炒鍋或煲內(nèi)。
2、洗凈的豬扒用刀背輕輕剁注意不要剁太爛，這樣會使豬扒更易入味口感更好。然后放盤子里，把蒜頭姜片切片放在肉上。放適量的醬油，耗油，鹽，料酒以及少許胡椒粉腌制15～30分鐘。
3、孜然豬排的做法 材料 瘦豬肉、生菜、洋蔥、油、鹽、醬油、胡椒、花椒、孜然、淀粉 做法 1：瘦肉切片，用搟面杖敲幾下讓肉更好嚼一些。
4、做法：豬排切成片，用刀背把豬排表面拍松；料酒、甜面醬和胡椒粉、孜然粉兌水淀粉成醬汁；把食用油和醬汁均勻涂抹在豬排兩面，再在兩面豬排上撒上鹽粒，腌20分鐘。
5、豬排的做法配料：4片厚豬排，各約2公分厚、鹽及面粉少許、3大匙橄欖油、8粒蒜頭、1小匙干的迷迭香（Rosemary）－·操作：豬排用刀背略拍松，灑少許鹽，薄薄沾取一些面粉。
豬排的做法大全
豬排燉黃豆芽湯 原料：豬肉子排500 克，鮮黃豆芽200克，蔥、姜各適量，料酒 50克，鹽、味精各適量。做法：將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗凈，放入炒鍋或煲內(nèi)。
洗凈的豬扒用刀背輕輕剁注意不要剁太爛，這樣會使豬扒更易入味口感更好。然后放盤子里，把蒜頭姜片切片放在肉上。放適量的醬油，耗油，鹽，料酒以及少許胡椒粉腌制15～30分鐘。
豬排的做法配料：4片厚豬排，各約2公分厚、鹽及面粉少許、3大匙橄欖油、8粒蒜頭、1小匙干的迷迭香（Rosemary）－·操作：豬排用刀背略拍松，灑少許鹽，薄薄沾取一些面粉。
做法：豬扒洗凈，加入鹽、糖、味精、香辣汁、高湯，拌勻，腌制45分鐘。平底鍋上火放油燒熱，放入豬扒煎成兩面金黃約八成熟時盛出備用。
做法 取豬外脊，切成厚度約1-2公分的片，用松肉錘或刀背將其錘松，錘至體積約為原來的兩倍大小即可。將豬排兩面各撒半茶匙鹽、半茶匙黑胡椒，腌制15分鐘。
做法：將豬通脊肉去筋，橫切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上鹽、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上雞蛋液，裹上面包渣；鍋上火，放油燒至六成熟，下豬排炸至兩面呈金黃色，撈出裝盤。
家常豬排怎么做法
將排骨裹上保鮮膜，裝入保鮮袋，放入冰箱腌一至兩天?？颈P里放入錫箔紙，將腌漬好的豬排取出后放錫箔紙上依次刷上味料、蜂蜜、調(diào)和油。將豬排用錫箔紙包好，放入烤箱。
洗凈的豬扒用刀背輕輕剁注意不要剁太爛，這樣會使豬扒更易入味口感更好。然后放盤子里，把蒜頭姜片切片放在肉上。放適量的醬油，耗油，鹽，料酒以及少許胡椒粉腌制15～30分鐘。
做法 取豬外脊，切成厚度約1-2公分的片，用松肉錘或刀背將其錘松，錘至體積約為原來的兩倍大小即可。將豬排兩面各撒半茶匙鹽、半茶匙黑胡椒，腌制15分鐘。
做法：將豬通脊肉去筋，橫切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上鹽、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上雞蛋液，裹上面包渣；鍋上火，放油燒至六成熟，下豬排炸至兩面呈金黃色，撈出裝盤。
步驟：把豬大排給清洗干凈了以后再用刀背把豬大排給拍松，這樣處理的熟肉口感更好，也能更加地入味。準備個小盆，在里面把豬排放進去，再加上1勺料酒，1勺醬油，半勺的鹽和白糖，腌制半個小時左右。
關(guān)于豬排,都有哪些美味的做法呢?
1、醬汁豬排 材料：豬排肉5片，甜面醬30克，料酒，油，鹽，胡椒粉，孜然粉，水淀粉。
2、：瘦肉切片，用搟面杖敲幾下讓肉更好嚼一些。2：把準備好的瘦肉抹上鹽、胡椒、花椒、醬油、孜然抹勻【量根據(jù)個人口味來放】最后抹上淀粉一小勺就行，腌制10分鐘。3：油燒7分熱，下瘦肉片慢慢煎，煎到熟了就行了。
3、把豬大排給清洗干凈了以后再用刀背把豬大排給拍松，這樣處理的熟肉口感更好，也能更加地入味。準備個小盆，在里面把豬排放進去，再加上1勺料酒，1勺醬油，半勺的鹽和白糖，腌制半個小時左右。
