今天給各位分享馬馬菜的做法的知識，其中也會對馬馬菜的吃法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
馬齒莧的做法
1、蒸馬齒莧好吃，做法如下：菜摘洗干凈，稍濾水，置于面板上。撒面粉，拌勻。水燒開，把拌好面粉的菜放于籠布上，蓋鍋蓋開始蒸。蒸的時間，根據(jù)菜的多少厚薄而定，大約10-15分鐘，可以品嘗是否蒸熟。
2、涼拌：生活中馬齒莧最常見的吃法是涼拌。涼拌的做法非常的簡單，味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。做法：馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色，色成碧綠即可撈出。
3、炒馬齒莧的做法：將馬齒莧根部和老葉摘去洗凈，切成3厘米長的段，入沸水鍋內焯水后撈出，瀝干水分；蒜子、姜均切末。
4、準備好新鮮的馬齒莧，清理干凈。如下圖所示。將清理好的馬齒莧放入開水中進行焯水，如下圖所示。將焯水了的馬齒莧過一遍涼水，如下圖所示。在鍋中倒入油，將干辣椒和蒜放進鍋中，如下圖所示。
馬菜怎么做好吃,馬菜的吃法
馬子菜可以做涼拌馬子菜、炒馬子菜、馬子菜餅。將馬子菜、蔥、姜冼凈切碎，打入雞蛋。加入面粉、水、鹽拌成糊狀。煎鍋倒少許油，微火燒熱，將菜糊入煎鍋中攤成餅狀。
涼拌，煮粥，馬齒莧包餃子，炒肉食 涼拌馬齒莧，水豆豉拌馬齒莧，馬齒莧炒雞蛋 ，蒜香辣馬齒莧 ，腐乳拌馬齒莧 黃花馬齒莧飲。馬齒莧的吃法多種多樣自己選擇為好。
山馬菜可以清炒或做包子，方法如下：和面發(fā)酵兩小時左右，山馬菜提前焯熱水，擠干備用。山馬菜、韭菜切碎，肉切丁放盆中備用。加入適量甜面醬，食用油，鹽，雞精等。
馬生菜粥 采用新鮮的馬生菜準備100克，葛米50克，蔥花適量，媽媽，生菜洗干凈之后放入沸水中滾個一分鐘左右撈出去把粘液洗掉，接著把它切碎。
新鮮的馬菜(馬齒莧)怎么做好吃
第一：涼拌 涼拌是我們較為常見的馬齒莧吃法，因為味道酸酸滑滑的具有開胃功效。具體的做法：馬齒莧洗干凈以后切段，在開水中焯一下，當水的顏色變成綠色以后就可以取出了。
五種馬齒莧的吃法： 涼拌著趁鮮吃。將馬生菜洗凈后用開水焯一下，撈出后放入涼水中泡一下，然后擠干水分，放入盤中，放入蒜泥，少許鹽，香油，味精，拌勻即可。 烙餅吃。
馬齒莧食用春夏皆可，可涼拌，其莖葉在沸水中焯透，再放入涼水中浸泡，去汁黏液，撈出洗淋水，倒入蒜泥，精鹽，香油、味精拌勻，是味美的涼菜?？膳c肉同炒，加辣椒少許，食之香味濃郁開胃。
涼拌馬齒莧 馬齒莧150g鹽1g香油5g醋20g生抽5g 新鮮的馬齒莧。 摘掉老根。 洗凈。 開水焯燙10秒左右，撈出攤開控水。 控水后加醋，鹽，生抽，香油。 拌均勻。 上桌啦。
馬齒莧怎么做好吃 涼拌：生活中馬齒莧最常見的吃法是涼拌。涼拌的做法非常的簡單，味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。做法：馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色，色成碧綠即可撈出。
