今天凡太百科給各位分享米糊的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)米糊的做法大全破壁機(jī)食譜進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
米糊的做法怎么做？
1、大米洗凈后，用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)。
2、把泡好的大米連同3倍量的水一起倒入攪拌機(jī)中，打成糊狀。
3、把米糊倒入小鍋中，小火慢慢加熱，期間要不斷用勺子攪動(dòng)米糊。
4、待米糊沸騰后，持續(xù)煮2分鐘就可以了。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料較豐富，有各類米、雜糧還有薯類。
米糊可迅速為人體所吸收，可促進(jìn)食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生的情況。
各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化或機(jī)械膨化后，所形成的具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，就可稱為米糊。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。當(dāng)然，薯類也可以打在米糊里面。
米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；
各種谷類混合的米糊含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)和保健作用；
谷物香氣釋放充分，增進(jìn)感官享受，促進(jìn)食欲。
米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生情況
米糊的制作方法
自從胃不太好以后，早餐就把豆?jié){改成了米糊，米糊更能填飽肚子，各種食材的搭配，讓米糊也變得營(yíng)養(yǎng)好喝起來(lái)。今天教大家多款米糊的搭配做法，有些甚至不用加任何糖，口感很好。另外米糊更容易被吸收，能迅速為我們提供能量。
第一款：百合銀耳糊
【制作原料】：百合干10g，大米65g，白銀耳10g，水800ml，冰糖適量
【制作方法】：
1.百合干，銀耳，大米浸泡一晚。
2.銀耳，百合，大米清洗干凈，將全部材料加入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入800ml水。
4.選擇米糊功能，結(jié)束后加入冰糖。
第二款：紅棗燕麥米糊
【制作材料】：大米30克，即食燕麥30克，紅棗25克，干百合15克，冰糖20克，水500毫升
【制作方法】：
1.干百合，浸泡兩小時(shí)，清洗干凈。紅棗清洗干凈，去核。大米浸泡3小時(shí)，清洗干凈。
2.將除糖以外的所有材料加入豆?jié){機(jī)內(nèi)。
3.選擇米糊功能，容量為500毫升，一鍵式啟動(dòng)，等待結(jié)束即可。
第三款：花生芝麻米糊
【制作原料】：大米36克，熟花生20克，熟芝麻80克，水800ml
【制作方法】：
1.大米浸泡一晚，清洗干凈。
2.將芝麻、花生，大米加入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入800ml水。
3.選擇米糊功能，結(jié)束后，看喜好加冰糖。
第四款：小米紅棗米糊
【制作原料】：小米90g，大紅棗9個(gè)，水800ml
【制作方法】：
1.小米，大棗浸泡3小時(shí)。
2.將小米用過(guò)濾網(wǎng)淘洗干凈。
3.紅棗去核。
4.將小米、紅棗加入料理機(jī)內(nèi)，加入水。
5.開(kāi)啟米糊功能即可。
第五款：核桃花生米糊
【制作原料】：大米100g，核桃25g，花生25g
【制作方法】：
1.將大米、核桃、花生清洗干凈。
2.所有材料加入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加至最低水位線。
3.選擇米糊功能，開(kāi)啟即可。
第六款：紅薯米糊
【制作原料】：大米80g，紅薯50g，燕麥片30g
【制作方法】：
1.大米清洗干凈，紅薯切小塊，燕麥片清洗干凈。
2.將所有食材加入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加之最低水位線1100ml處。
3.選擇米糊功能，開(kāi)啟。
米糊的做法
早餐吃米糊的好處
米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；
各種谷類混合的米糊含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)和保健作用；
谷物香氣釋放充分，增進(jìn)感官享受，促進(jìn)食欲。
米糊制作方便，但也存在弊端：谷物的量控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生情況。
下面就來(lái)看看米糊的制作方法吧。
米糊的做法
紅薯雜糧米糊
原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法：麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈；紅薯去皮切小塊，倒入豆?jié){機(jī)中。加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。
紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法：紫薯去皮切碎，和洗凈的`大米一起浸泡一夜。將浸泡過(guò)的紫薯、大米、水加入豆?jié){機(jī)中，制成米糊。
南瓜米糊
原料：南瓜300g、大米100g
做法：南瓜去皮切成小塊；大米清洗干凈。將原料倒入豆?jié){機(jī)，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。
核桃花生米米糊
原料：核桃、花生、大米
做法：將核桃、花生和米泡在清水里一個(gè)晚上。泡好的材料放入豆?jié){機(jī)里打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料：南瓜1塊、熟栗子7-8個(gè)、大米
做法：南瓜切碎，和洗凈的大米混合，加適量水浸泡上；栗子剝殼，將栗子肉切小塊。將浸泡過(guò)的南瓜碎、大米、栗子倒入豆?jié){機(jī)，加入適量水，制成米糊即可。
山藥紅薯米糊
原料：地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法：山藥和紅薯切片，放到微波爐中，加2茶匙水，高火4分鐘。把山藥和紅薯放到攪拌機(jī)中，加入黑芝麻粉、米飯、白糖，添加沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水，攪碎即可。
以上幾種米糊的做法都很簡(jiǎn)單，快來(lái)試試看吧。
米糊的做法大全
米糊的做法大全是：
1、首先我們要準(zhǔn)備干紅棗圈20克，紅米20克，花生20克，薏米10克，黑芝麻10克。
2、然后把所有的食材放在漏勺里面，用溫水給他清洗干凈上面的灰塵，不需要用水泡，只需要清洗干凈就可以了。
3、把所有清洗趕緊的食材瀝干水分，放在一個(gè)破壁機(jī)當(dāng)中。
4、加入800毫升的純凈水，這個(gè)主要是根據(jù)自己家的人數(shù)來(lái)定，一般800毫升的水，做出來(lái)就可以做三到四杯的豆米糊，如果說(shuō)人多的話，可以再稍微多加一點(diǎn)水，這個(gè)要根據(jù)大家自己的情況而定。
5、一般的破壁機(jī)都會(huì)有米糊鍵這個(gè)功能，插上電源，直接點(diǎn)米糊鍵就可以了，像現(xiàn)在市場(chǎng)上的破壁機(jī)都是可以制熱的，不需要你再做其他的步驟，只要把食材放到里面等它完全打好之后就可以直接喝了，還不需要過(guò)濾，非常的方便，一般大概在十分鐘到20分鐘左右就做好了。
6、我們?cè)谑褂闷票跈C(jī)的時(shí)候一定要記住。不要用手去觸碰這個(gè)玻璃，以免燙傷手，因?yàn)檫@個(gè)破壁機(jī)是自動(dòng)加熱，這個(gè)表面是玻璃的材質(zhì)，熱度非常的高。
米糊的做法小提示是：
我們做好米糊之后，可以根據(jù)自己的口味加入紅糖或者是白糖。大家也可以可以根據(jù)自己的喜好，比如說(shuō)你喜歡某一種食材，你也可以加入其它的食材。
只需要記住一點(diǎn)水和食材的比例。最好是10:2，如果說(shuō)食材太多，水太少。做出來(lái)之后濃度非常的濃，就像粥一樣，當(dāng)然食材太少，水太多，這樣做出來(lái)呢，也會(huì)比較清湯寡水。
