今天凡太百科給各位分享胡蘿卜炒米飯的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)加入米飯和胡蘿卜翻炒三分鐘進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!

胡蘿卜蘋果炒飯的經(jīng)典做法?
做法如下:
1.熱油煸一下蒜,炒一下胡蘿卜。
2.出鍋前加一點(diǎn)鹽,加入蔥花。
3.熱油炒米飯,七八成熟時(shí)加入炒好的胡蘿卜、鹽、醬油翻炒幾下,最后加入蘋果粒即可。
胡蘿卜蛋炒飯應(yīng)該怎樣做?
胡蘿卜蛋炒飯做法
主料
胡蘿卜? 適量、雞蛋 2個(gè)、米飯 1碗
輔料
香蔥 2根、油 適量、鹽 1克、味極鮮醬油 1湯匙
胡蘿卜蛋炒飯的做法步驟
【1】準(zhǔn)備食材;
【2】胡蘿卜和香蔥洗凈,香蔥取蔥葉切成蔥花,胡蘿卜切粒;
【3】雞蛋打散成蛋液;
【4】鍋內(nèi)放少許油,油熱后倒入雞蛋液,中小火翻炒至熟,鏟成小塊出鍋待用;
【5】鍋內(nèi)重新倒入適量油,油熱后放入胡蘿卜翻炒;
【6】胡蘿卜炒至七八成熟后加入米飯混炒;
【7】將米飯炒至松散,粒粒分明;
【8】加入之前炒好的雞蛋混炒均勻,再加鹽和味極鮮調(diào)味后關(guān)火;
【9】關(guān)火后放入蔥花拌勻即可出鍋;
【10】成品。
小竅門
米飯最好是用隔夜的剩米飯,如果用現(xiàn)煮的飯,煮時(shí)要煮硬一點(diǎn)。這樣炒出的蛋炒飯才美觀。
胡蘿卜米飯的做法
胡蘿卜米飯做法一,
材料
胡蘿卜,白米飯,生抽
做法
1.胡蘿卜先用工具刨成絲,然后再用刀剁成胡蘿卜米(跟米粒相近,不用太碎)胡蘿卜米放鍋中,加入清水沒(méi)過(guò),煮開(kāi),讓胡蘿卜稍微煮軟
2.連同煮好的胡蘿卜汁一起先裝碗中
3.取一小碗,將胡蘿卜汁濾出來(lái),加點(diǎn)生抽調(diào)成味汁備用
4.炒鍋中熱油,炒白米飯,然后倒入味汁翻拌均勻,即可
做法二,紅蘿卜丁米飯
材料
"生米 2杯量杯","紅蘿卜切丁 1顆"
做法
1: 作法就像平常煮白飯一樣,只是多準(zhǔn)備紅蘿卜丁一起放入鍋中~
2: 米飯煮好后,紅蘿卜大部份會(huì)浮在上面,再輕輕攪伴均勻讓她們分布均勻即可!
做法三,胡蘿卜炒印度香米飯
材料
印度香米225克,水450毫升,烤花生仁30克,黃油30克,洋蔥1個(gè),切碎,姜1小塊,剁碎,胡蘿卜2至3條,磨碎,鹽適量,辣椒粉適量,新鮮香菜少量,切碎,裝盤用
做法
1.將米和水放進(jìn)中號(hào)煮飯鍋里,鍋置于大火上,直到燒開(kāi)。將火調(diào)小,蓋上鍋蓋,煮至米變軟,約20分鐘。
2.在煮飯的同時(shí),將花生米放入攪拌機(jī)里攪碎,放一旁待用。取一個(gè)平底鍋置于中等大小的火上,加黃油融化,下洋蔥炒至金黃色。加生姜和胡蘿卜繼續(xù)炒,加鹽調(diào)味。將火調(diào)小,蓋上鍋蓋煮5分鐘,開(kāi)蓋,加入辣椒和花生,炒勻。當(dāng)飯好了后,將其加到平底鍋里,輕輕翻炒,直到與鍋里其他成分混勻。最后灑上切碎的芫荽裝盤









