本篇文章給大家談?wù)匌埼r怎么做好吃，以及龍蝦怎么做好吃又簡單視頻對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
大龍蝦怎么做好吃
龍蝦好吃的做法如下：
材料：小龍蝦、鹽、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、干紅椒
1、小龍蝦用小刷子，鹽清洗，沖干凈。
2、熱鍋放油，依次放入花椒、姜片、干紅椒、八角，翻炒出香味。
3、洗凈的小龍蝦放入鍋內(nèi)，加入適量鹽、料酒、香醋、白糖（少許）、生抽翻炒3分鐘。
4、鍋中加入水，水面不低于蝦面。大火燜15--20分鐘。中途翻動2--3次。
5、打開鍋蓋，加入雞精小蔥翻炒10下，出鍋。不要將湯汁全部燜干，要留少量湯汁蘸著蝦子吃。
龍蝦怎么做好吃又簡單
龍蝦好吃又簡單的做法：
主料：小龍蝦500克、酷克壹佰小龍蝦調(diào)料30克。
輔料：油適量、蔥姜蒜30克、干辣椒3個、生抽1勺、八角2個、香葉2片。
步驟：
1、清洗小龍蝦，先給小龍蝦洗個澡，小龍蝦的生長環(huán)境大家都知道，所以這一步很重要，用一個干凈的牙刷把小龍蝦腹部好好洗刷一下，一定注意拿好它的兩個大鉗子，不要被夾到，很疼的。
2、用手捏住小龍蝦尾部中間的那一片，旋轉(zhuǎn)一下，往外拉出蝦腸，關(guān)于小龍蝦的頭部，可剪掉可不剪，我今天沒有剪掉，只把蝦須剪掉了。
3、處理好的小龍蝦，過水焯一下，撈出備用。
4、準(zhǔn)備好小龍蝦調(diào)料，這個也是今天小龍蝦做法的關(guān)鍵，蔥姜蒜切好，八角香葉干辣椒準(zhǔn)備幾個，剩下的就是這個小龍蝦調(diào)料了，味道超級棒，只需加上一勺，味道立馬就出來了。
5、鍋里放油，放入蔥姜蒜、八角、香葉、干辣椒炒香。
6、倒入小龍蝦，加一勺生抽，翻炒一下，然后放入一勺小龍蝦調(diào)料，加半碗清水，蓋上鍋蓋燜個三兩分鐘。
7、麻辣小龍蝦就好了，色澤洪亮，味道鮮香，肉質(zhì)滑嫩，超級好吃。
8、鮮香麻辣非常好吃。
龍蝦怎么做好吃
龍蝦好吃的做法：
準(zhǔn)備材料：小龍蝦500克、啤酒250克、蔥姜蒜、花椒、香葉、八角、豆瓣醬、紅油豆瓣醬適量。
1、首先買來的小龍蝦用清水沖洗干凈，放入盆中添入沒過小龍蝦的清水，放點食鹽浸泡一會，再用牙刷刷洗腹部，用手輕輕拽掉掉蝦尾，可以去掉蝦腸，這樣就可以很好的去除小龍蝦身體上和肚子里的臟東西。
2、起鍋燒油，放入可以炸制小龍蝦的油量，油溫至五成熱時，放入小龍蝦炸制兩分鐘左右，周身紅騰騰的撈出控油備用。
3、另起鍋放底油，油熱放入蔥姜蒜，花椒，香葉，八角炒出香味后，放入豆瓣醬和紅油豆瓣醬炒出紅油。
4、倒入炸制好的小龍蝦翻炒均勻。
5、倒入半瓶啤酒，差不多要沒過小龍蝦。
6、大火燒開轉(zhuǎn)小火，炒大概十幾分鐘左右，哪怕是小龍蝦身體中有寄生蟲也會被殺滅。放點蠔油，香菜碎翻炒均勻即可出鍋。
7、家常小龍蝦的成品圖。
