今天凡太百科給各位分享水煎的知識，其中也會對水煎服的正確服用方法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

什么是水煎？

煎中藥用水視藥量大小而定，一般以漫過藥物3cm為合宜。水加入后，泡上30分鐘左右在煎。一般先用武火（大火），煎沸后再用文火（小火），保持沸的狀態(tài)，避免藥液外溢及過快熬干。煎藥時不宜頻頻打開鍋蓋，盡量防止氣味走失，減少揮發(fā)成分的外溢。一般文火煎25分種左右可以把藥液倒出來，然后加水（和第一次想當或少點）再如上法煎一次，把2此煎煮的藥液混合后分2－3次/日服用。

對于解表、芳香類藥文火不宜煎煮過長（15分左右），避免藥性揮發(fā)，藥效降低。而厚味滋補藥益文火久煎，使藥效盡出。又如烏頭、附子等毒性藥益滿火久煎，減低毒性。如藥物煎胡須棄去，不可加水再煎。

1、先煎：

貝殼類、礦物類、應打碎先煎，煎煮10分鐘后再加其他藥。如龜板、鱉甲、代赭石、生牡蠣、磁石、生石膏等。還有質(zhì)輕藥量大的藥物如蘆根、茅根、夏枯草等益先煎取汁，然后以其汁代水煎煮他藥。

2、后下

氣味方向藥主要含揮發(fā)油的，如薄荷、砂仁、豆蔻等。

3、包煎

為防止煎后藥液渾濁及減小對咽喉的刺激，如滑石、旋復花、五靈脂、蒲黃等。

4、烊化

如阿膠、蜂蜜、鹿角膠、用時先單獨加溫溶化，再加入煎好的藥液中微煮或趁熱攪拌，使之融解。

5：另煎

某些貴重藥，如人參，切成小片，放入加蓋鍋內(nèi)，隔水燉2小時 。

希望對你有用。

什么是水煎

其實外面做鍋貼什么的就是用的水煎。就是先在平底鍋里放少許油把鍋的底潤一下，加熱，放食物比如水餃，一個一個碼在鍋里，稍微用油煎一會兒，然后加適量的水，蓋上鍋蓋，利用水蒸氣把水餃煎熟，這個就是煎餃也就是鍋貼。

水煎是什么意思

意見建議：水煎服一道中藥加工的程序。就是把你所說的藥品放在一起，加上適量的水，用大火（武火）燒開，然后用小火（文火）燒10分鐘左右，然后涼一涼不燙的時候喝下去，

什么叫水煎？

千百年來中藥以其獨特的治療方法和良好的治療作用深受人們喜愛。中藥的服用法包括煎法和服法，中醫(yī)對中藥的煎法和服法均有嚴格的要求，必須恰當掌握才能取得滿意的治療效果。

1、中藥的煎法是指煎藥方法。煎藥方法歷來受到人們重視，清代名醫(yī)徐大椿曾說：“煎藥之法，最宜深講，藥之效不效，全在乎此?！?

(1)煎藥用具：前人認為“銀為上，磁者次之?！辈恢鲝堄缅a、鐵鍋煎煮，因有些藥物用后會發(fā)生沉淀，降低溶解度，甚至會引起化學變化產(chǎn)生副作用，目前則通用砂鍋、砂罐，價廉而且不會發(fā)生化學變化。(2)煎藥用水：用清凈而無雜質(zhì)的河水、井水、自來水或蒸溜水為宜。用水量視藥量大小而定，一般以漫過藥物一寸左右適宜。入煎前最好用冷水將藥物浸泡半小時后再煎。(3)煎藥火候：煎藥火候需要根據(jù)藥物性質(zhì)而定。如氣味芳香、容易揮發(fā)的花葉類藥物，一般需急火煎，煮沸3—5分鐘即?；?，再燜10分鐘左右即可，否則過火可能喪失藥效。如滋膩質(zhì)重，不易出汁的根或根莖一類藥物，一般須慢火煎，烏頭、附子宜慢火煎1小時，中間不加水，可減低毒性。(4)煎藥時間：一般藥物煎煮15—20分鐘左右。但根據(jù)各類藥物的不同，又有較特殊的煎法。

先煎：如介殼類，礦石類藥物應打碎先煎，煮沸后約10—20分鐘，再下其他藥。泥沙多的和質(zhì)輕量大的藥物，如灶心土、茅根、竹茹等，宜先煎取汁澄清，然后以汁代水煎其它。

后下：氣味芳香的藥，宜在一般藥物即將煎好時下，煎4—5分鐘即可，以防其有效成分走散。

包煎：有些粉末或小粒的種子類藥物宜布包煎，防止煎后藥液混濁及減少對消化道、咽喉的刺激。

另燉或另煎：某些貴重藥，為了保存其有效成分，減少同時煎時被其他藥物吸收，可另燉或另煎。如人參，應切成小片，放入加蓋盅內(nèi)，隔水燉2—3小時(也可研粉吞服或單煎服用)。又如難于煎出氣味的羚羊角、犀角、應切成小片另煎2小時取汁服(亦可水磨汁或銼成細粉服)。

水煎是什么意思？

將食物放水中煎煮。具體做法如下：

準備材料：包子，面粉，水。

1、鍋中加入花生油燒熱；

2、放上醒發(fā)好的包子；

3、取兩勺面粉，加入清水打勻，慢慢倒入放好包子的平底鍋中，水的高度約1厘米；

4、蓋上鍋蓋煮至10幾分鐘烤干水分；

5、打開鍋蓋把盤子放在鍋里將包子扣過來，這樣水煎包就做好。

水煎是什么意思 水煎解釋

1、水煎指的是水煎服，“水煎服”是指中草藥的服用方法。一般是將一副中草藥放入砂鍋內(nèi)倒涼水沒過中藥，浸泡一段時間之后開始熬。中草藥熬到一定時間之后，再喝熬出來的水，就是所說的水煎服，用藥物煮水來喝，喝的是湯劑。在熬好之后，只喝熬的水，那些沉渣是不能夠服用的，那些沉渣是需要扔掉的，或者是二次煎服，具體的方法要根據(jù)醫(yī)生的藥方去做。

2、煮沸是制備中藥湯劑的基本要求，而溫度達到100℃是煮沸的標準。但有的藥液在遠未達到100℃時就開始“沸騰”了，這是因為藥物中所含化學成分在一定條件下所產(chǎn)生的一種理化現(xiàn)象。如皂甙等化學成分，在較低的溫度下，就能產(chǎn)生大量泡沫。