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這個(gè)魚叫什么魚？

從你的圖片上看，這個(gè)是草魚。

草魚 （水生生物）

草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚等 。棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。

草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水處越冬。生殖季節(jié)親魚有溯游習(xí)性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。因其生長(zhǎng)迅速，飼料來(lái)源廣，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一。

草魚是不是就是黑魚？

草魚和黑魚是不一樣的，下面有圖片，，你可以比較一下。

草魚（學(xué)名：Ctenopharyngodon idellus）是鯉科、草魚屬魚類。體長(zhǎng)為體高的3.4～4.0倍，為頭長(zhǎng)的3.6～4.3倍，為尾柄長(zhǎng)的7.3～9.5倍，為尾柄高的6.8～8.8倍。體長(zhǎng)形，吻略鈍，下咽齒2行，呈梳形。背鰭無(wú)硬刺，外緣平直，位于腹鰭的上方，起點(diǎn)至尾鰭基的距離較至吻端為近。鰓耙短小，數(shù)少。體呈茶黃色，腹部灰白色，體側(cè)鱗片邊緣灰黑色，胸鰭、腹鰭灰黃色，其它鰭淺色。

草魚是典型的草食性魚類，棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。分布廣，在中國(guó)分布于黑龍江至云南元江（西藏、新疆地區(qū)除外）。已移殖到亞、歐、美、非各洲等國(guó)家。

黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱。烏鱧屬鱸形目、鱧科是鱧科魚類中分布最廣、產(chǎn)量最大的種類又名烏魚、生魚、財(cái)魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。黑魚性情兇猛，營(yíng)底棲生活，屬于肉食性魚類，喜歡生活在水草繁茂的淺水區(qū)。黑魚肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚類；可去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、生肌補(bǔ)血、促進(jìn)傷口愈合，具有較高的藥用價(jià)值。我國(guó)食用烏鱧歷史悠久，其早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為蟲魚上品。

這是草魚

這是黑魚

草魚和鯉魚有什么區(qū)別？

草魚的區(qū)別。

與鯉魚相比，草魚的腥味更小，含魚量更多，而且很大，所以草魚更適合做酸菜魚、麻辣魚，以及其他只吃魚肉的菜肴。如果你喜歡吃這樣的菜，買草魚是對(duì)的。

鯉魚的區(qū)別。

目前市場(chǎng)上的魚主要有兩種，鯉魚和草魚。鯉魚和草魚相比，土腥味更重，體型稍小，魚自然少，價(jià)格也比草魚貴。所以鯉魚更適合做紅燒魚和糖醋魚。如果你喜歡這種菜，你買鯉魚是對(duì)的。

與鯉魚相比，草魚比這條鯉魚刺少。

特別是在小鯉魚的尾部，可能是因?yàn)椴蒴~一般長(zhǎng)得比較大，所以刺比較大，比較容易挑出來(lái)，所以感覺刺比較少。但與鯉魚相比，鯉魚味道更香，肉質(zhì)更細(xì)膩。畢竟草魚是吃草的。

但是草魚孩子吃起來(lái)更安全，刺更少更大。建議多吃草魚，草魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很大:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，是心血管病人的好食物。對(duì)于身體虛弱，胃口不好的人，草魚嫩而不膩，能開胃滋補(bǔ)。

如何分辨草魚

草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側(cè)扁；口呈弧形，無(wú)須；上頜略長(zhǎng)于下頜；體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其他各鰭淺灰色其體較長(zhǎng)，腹部無(wú)棱。頭部平扁，尾部側(cè)扁。下咽齒二行，側(cè)扁，呈梳狀，齒側(cè)具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無(wú)硬刺，背鰭和腹鰭相對(duì)。吻非常短, 長(zhǎng)度少于或者等于眼直徑。 眼眶后的長(zhǎng)度超過(guò)一半的頭長(zhǎng)。