本篇文章給大家談?wù)匋S皮蜜做法，以及如何做黃皮蜜餞竅門對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
黃皮蜜餞的制作方法竅門
1.選擇新鮮成熟的黃皮。
2.把黃皮的果子摘下來(lái)，去掉枝葉。
3.用清水洗凈黃皮，瀝干水分。
4.取出吐出的石頭，將黃皮倒入缸中，加入蜂蜜。
5、可直接食用或泡水食用。
知識(shí):黃皮。)skeels，蕓香科小樹(shù)，身高可達(dá)12米。小裂片卵形或卵球形橢圓形，兩面不對(duì)稱，頂生圓錐花序；芽圓形，萼裂片寬卵形，花瓣長(zhǎng)圓形，花絲狀，果實(shí)淡黃至暗黃色，果肉乳白色半透明，種子1-4粒；它從四月到五月開(kāi)花，從七月到八月結(jié)果。海南開(kāi)花結(jié)果期提前1-2個(gè)月。
黃皮產(chǎn)于中國(guó)南方，已有1500多年的歷史。黃皮是我國(guó)南方水果之一，富含維生素C、糖、有機(jī)酸和果膠。果皮和果仁可入藥，有消食化積、化痰理氣的功效?？捎糜谥委熛涣?、胸膈疼痛、痰熱咳喘、解郁清熱、調(diào)節(jié)絞痛、使葉味清涼、祛風(fēng)解表、化痰行氣，可用于防治流行性感冒、熱病和體熱。根能治氣痛和絞痛。
酸酸甜甜黃皮蜜怎么做如何做好吃
主料
黃皮適量
? ? 細(xì)砂糖適量
?
酸酸甜甜黃皮蜜的做法步驟
1. 材料與成品
2. 黃皮果清洗干凈，將果核擠出
3. 加入細(xì)砂糖適量拌均勻
4. 用保鮮膜封好，放冰箱一晚
5. 經(jīng)過(guò)一晚冰凍，可看見(jiàn)有黃皮水，將黃皮全部倒入鍋內(nèi)煮，因有糖會(huì)粘底，所以煮時(shí)要翻攪，煮到金黃金黃，濃淍收汁就可以。
黃皮蜂蜜制作方法
食品
黃果大概一斤。
適量蜂蜜
3克鹽
方法/步驟
新鮮黃皮果洗凈，放在平板上。
在水中蒸15分鐘。
蒸熟冷卻，擠出黃皮籽。
撒上3克鹽，攪拌均勻。
取一個(gè)玻璃瓶，放入適量蜂蜜，將黃皮放入玻璃瓶中，攪拌，使蜂蜜和黃皮充分?jǐn)嚢琛?/p>
泡7天就可以吃了。這是泡了2天的蜜黃色皮膚。里面的蜂蜜用少許鹽浸泡，蜂蜜水就變多了。
1.黃皮果浸泡蜂蜜的功效
蜜餞浸泡蜂蜜的作用很多，有助消化、止咳、清熱化痰、預(yù)防感冒等。這里有兩個(gè)是由蜜蜂介紹的。秋冬季節(jié)，很多人會(huì)咳嗽，喝點(diǎn)黃皮蜂蜜水有一定的緩解作用。黃皮富含氨基酸和多種維生素，有助于維持呼吸系統(tǒng)的健康。同時(shí)，枇杷蜂蜜富含多種活性酶、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，能減輕咽喉干癢，有很好的止咳作用。
蜂蜜黃皮的腌制方法
蜂蜜黃皮果飲的做法
1、將黃皮清洗干凈，方法如上;
2、將黃皮放在案板上，用小刀在側(cè)面劃一條口子;
3、處理好所有的黃皮，放入不粘鍋內(nèi);
4、放入冰糖，倒入水，水量沒(méi)過(guò)黃皮;
5、開(kāi)火，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢熬;
6、熬至黏稠，黃皮金黃透亮就可以了;
7、放涼至40度左右，倒入蜂蜜;
8、攪拌均勻后就做成蜂蜜黃皮茶飲了;
特別提示
1、熬煮的過(guò)程中要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋;
2、蜂蜜一定要等黃皮冷卻后再加入，否則蜂蜜營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失;
3、裝入密封罐入冰箱保鮮層存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
黃皮果浸蜂蜜做法
喝黃皮黃果蜂蜜的做法
1.如上清潔黃皮；
2.將黃皮放在案板上，用刀在邊上劃一道口子；
3.處理好所有的黃皮，放入不粘鍋；
4、加入冰糖，倒水，水量以沒(méi)過(guò)黃皮為準(zhǔn)；
5.大火，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煨；
6、煨至粘稠，黃皮金黃透明；
7.放涼至40度左右，倒入蜂蜜；
8.攪拌均勻后，制成蜂蜜黃皮茶；
特別提示
1.煮的過(guò)程中要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋；
2、蜂蜜一定要等黃皮涼了再加，否則蜂蜜營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失；
3.放在密封的罐子里，存放在冰箱的保鮮層。飲用時(shí)，用溫水沖洗。
蜂蜜黃皮果汁飲料的功效
1.蜂蜜含有很高的營(yíng)養(yǎng)，黃皮的藥用價(jià)值也很高，可以把蜂蜜和黃皮一起加進(jìn)去喝葡萄酒。它不僅具有很高的通便功能，而且還具有養(yǎng)生益氣的作用。此外，在葡萄酒中加入黃皮可以減少苦味。
2.黃皮是世界上最古老的葡萄酒之一。黃啤酒富含蛋白質(zhì)，容易被人體吸收。一般加蜂蜜也很好，可以減少酒的苦味。黃皮加蜂蜜泡酒可滋陰潤(rùn)肺止咳。
3、黃陂果能生津止渴，而蜂蜜能促進(jìn)消化，所以蜂蜜黃陂果酒能消食健胃，益氣止痛，價(jià)值高。它們不僅能補(bǔ)充大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能補(bǔ)充人體的不足，增強(qiáng)人體的抗病能力。
注意事項(xiàng):
一般來(lái)說(shuō)，釀酒對(duì)黃皮果和蜂蜜的用量有非常高的要求。所以一般都是在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。一般黃皮蜂蜜酒不能空腹喝。這樣傷胃，不利于人體吸收。
要不要黃皮泡的蜂蜜晾干？
它需要被干燥。
先洗黃皮再擦干水，不要放太多。比例要合適。如果將10斤蜂蜜浸泡在4斤黃皮中，蜂蜜浸泡后會(huì)變澀。一般10斤蜂蜜2斤黃皮就差不多了。泡兩個(gè)星期左右，就可以開(kāi)始喝了。泡好的黃皮也可以吃。味道很好，對(duì)喉嚨痛也有好處。
黃皮蜜的制作怎么做好吃
食材
主料黃皮果2500g冰糖750g輔料鹽10g
步驟
黃皮蜜餞的做法步驟11.挑選新鮮且已成熟的黃皮。
黃皮蜜餞的做法步驟22.將黃皮的果子摘下，去除枝葉。
黃皮蜜餞的做法步驟33.用鹽輕輕揉搓黃皮。
黃皮蜜餞的做法步驟44.用清水將黃皮洗凈，瀝干水分。
黃皮蜜餞的做法步驟55.將黃皮用蒸鍋蒸15分鐘左右。
黃皮蜜餞的做法步驟66.蒸至黃皮有些裂開(kāi)，將吐出的果核剔出。
黃皮蜜餞的做法步驟77.將黃皮倒入鍋中，加入冰糖。
黃皮蜜餞的做法步驟88.用中火煮至冰糖融化。
黃皮蜜餞的做法步驟99.轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，間中需攪拌，避免燒糊。
黃皮蜜餞的做法步驟1010.約煮兩個(gè)小時(shí)，煮到湯汁粘稠，黃皮軟糯。
黃皮蜜餞的做法步驟1111.熄火，稍微涼卻后，將其裝罐密封保存。
黃皮蜜餞的做法步驟1212.可直接食用或泡水食用。
